孩子吃饭是件糟心事,
让家长很头疼↓↓↓
到底如何让孩子吃得健康?
医院儿科主治中医师黎燕珊
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需遵循因人择食的原则
黎燕珊表示,父母应该学习育儿的基本知识,了解孩子的生理、病理特点,以合理喂养孩子。不少家长总是把孩子当做成人的缩影,其实孩子吃饭有自己的特点。我们应该根据孩子的年龄、性别、体质、种族、胖瘦等不同,选择不同的饮食。
其中,婴儿期多以易消化营养均衡的流质食物为主,严格遵循添加辅食的原则。幼儿期就当以稀、烂、软又营养均衡的食谱为主,兼顾到孩子虽乳牙长齐但消化功能不足的特点。
儿童期的饮食结构可与成人相同,此时期的孩子消化功能已经成熟,但需注意防止偏食、挑食、过饥过饱等不良饮食习惯。要注意,不同的体质应有不同的侧重点。
4款儿科常用的保健食疗
保健食疗是“治未病”的重要手段,也是解决小儿服药难的主要方法之一,适合小儿特点。黎燕珊称,小儿食疗的重点在于对“后天之本”脾胃的调护上,保证孩子具有强健的脾胃功能,好的消化状态,所以食疗当以不滞胃碍脾为要。
健脾开胃食疗方
淮山扁豆红枣粥
材料:干淮山、扁豆、红枣各20克,米50克
用法:方中三药加米淘洗干净,用慢火煲成烂稀粥食用
功用:用于脾虚证,经常便秘者慎用
脾胃湿滞食疗方
白术佛手汤
组成:白术10克、佛手6克、土茯苓15克、瘦肉克、陈皮2克
用法:上4味加水ml,文火煮约1小时饮用,1周1-2次
功用:健脾祛湿理气
烦躁不安食疗方
灯芯花粥
组成:灯芯花5扎,米50克
用法:加水煲粥服用
功用:清心安神,用于白天过度兴奋者
便秘食疗方
白术花生大枣糖水
组成:白术15克、花生约20粒、大枣5个、冰糖少许
用法:上药加清水ml,共煎约30分钟,加冰糖调味,分次饮食,隔天一次
功用:用于气阴两虚之便秘
同时,黎燕珊也提醒众多家长不要犯了以下几种育儿误区,包括常饮老火汤、七星茶等凉茶,凭自己的经验和道听途说乱吃中药,让孩子不吃正餐、常吃零食等等。
来源:佛中医、周末健康讲座
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