吉林冰雪文化历史悠久，冰雪活动种类丰富，吉林人凭借不畏寒冷的强健体魄和嬉冰御雪的文化热情，一直是冰雪运动的爱好者、参与者。特别是今年1月，由我省首次与国外主流媒体合作拍摄的大型纪录片《粉雪奇遇》在央视频道惊艳“出道”后，也让吉林的冰雪文化再次“热起来、火出圈”。
热气腾腾的乌拉火锅、孩子们最爱的抽冰猴、马拉爬犁、滑雪圈、查干湖冬捕、泼水成冰……电影中的画面已经成为了冰雪文化的重要组成部分。为此，记者特邀我省著名民俗专家施立学一同观看纪录片《粉雪奇遇》，为大家解构吉林冰雪的宝贵成长，细数吉林民俗在生活中的影响力，让大家在感受冰雪之奇的同时，也能体验到民俗之美。
纪录片《粉雪奇遇》截图
纪录片中，孩子们穿着棉袄、戴着耳包、兴致勃勃地坐上大雪圈，在冰天雪地里欢快撒欢。施立学告诉记者，昔日东北大雪漫天，爬犁是唯一的交通工具。现在，已经成为了孩子们玩冰嬉雪的娱乐工具。在长春市南部新城的兰桡湖公园，冰封的湖面上，溜冰车的、抽冰猴的、拉雪爬犁的……处处是一片欢声笑语。市民刘女士告诉记者，她家就住在公园附近，每年冬天都带孩子来冰面上玩。落雪后，公园附近的超市、母婴店里都能买到雪爬犁、抽冰猴等工具。
知晓了雪爬犁，施立学还向记者介绍了松花江上一道特有的风景——冰上客栈。“那时还没有吉林丰满水电站，爬犁在结冻的松花江上是沟通城乡经济的重要交通工具。冰爬犁多，又不能上岸，聪明的商家就在厚厚的冰上凿窟窿，再插上木板或木杆围个大圈，搭起冰上客栈，俗称水院子。”据不完全统计，年吉林城现船营街江段，冰上客栈就有六家。
纪录片《粉雪奇遇》截图
纪录片中，孩子们用器皿盛着热水泼向天空，无数个水滴沿着一条弧线向外喷洒，低温下，泼洒出的水和热气被瞬间凝结成冰、成霜、成凌，层次分明地在空中扩散，形成了一幅蓝天、白云、白雾交织在一起的绝美画面，给记者留下了深刻印象。“‘泼水成冰’现已经成为了广大年轻人喜欢的网红打卡娱乐方式。采冰的民俗很特别，是用来冻年猪肉的。进了腊月门，人们杀了年猪，就在院内篱笆墙边堆起一座冰山，差不多将一个整猪的肉都冻在冰山里。被冻在冰山里的肉不易腐烂，不易风干，即便到了后来有冰箱储存的今天，一些乡间仍选择冰山来冻年猪。”施立学说。
在中国·叶赫满族民俗旅游节暨叶赫冰嬉节上，演员们身着满族传统服饰进行着花样滑冰表演。施立学介绍说，“雪地走”是满族妇女的雪趣活动。“竞赛者着旗头、旗袍、寸子鞋，鞋跟高度不低于十公分，于雪地竞走，远远望去，晶莹世界里擎红缀绿，有紫燕翩翩，欲凌空展翅，十分壮观。这种习俗是从清代宫廷妇女在降雪后，于城外雪地行走演变而来。行走中既要掌握身体平衡和竞走技能，又需有一定的速度，还要不湿鞋。”
纪录片《粉雪奇遇》截图
纪录片中，一架架整装待发的冰爬犁、一尾尾活蹦乱跳的胖头鱼、一声声雄浑激昂的劳动号子、一挂挂绵延千米载满希望的渔猎大网，勾勒出一幕充满民族神韵和塞北风情的奇观。“冬捕主要是指冬季破冰捕鱼，有两种捕法，一种是在一定水域打一圈儿冰冻，然后下围网捕鱼，这是最大规模的冬捕，比方说查干湖冬捕。另一种是在冰面儿打一个大冰洞，用小鱼叉来叉鱼。”施立学说。
临近春节，长春冰雪新天地停车场里车来车往，年轻情侣或一家三五口人，一同其乐融融地来观赏冰雕艺术的不在少数。在长春市南湖公园，除了多姿多彩的冰雕、雪雕，还有应用了全息投影技术打造的炫彩南湖灯光秀。“从腊月到正月，旧俗东北满族人家多挂自己制作的廉价冰灯，寓意明灯亮烛，日子红火兴旺。”施立学告诉记者，这种制作冰灯的习俗源于渔猎，东北溪流湖泊多，鱼源十分丰富，最初制造冰灯是为了冬月捕鱼照明。
“孩子特爱玩，这礼拜我们都来两次了。”在长春市儿童公园，正陪女儿玩滑冰坡的翟女士说，这些趣味性强的冰雪运动项目，不光孩子爱玩，大人也喜欢。施立学讲解道，“打滑挞，东北人叫‘打眦溜滑儿’。入冬之后，在自然形成的坡地覆上积雪，小孩子自顶端下滑，或蹲或立；有的在庭院中积雪成坡，泼上水，结冰之后就是一座晶莹洁白的滑梯。登上去，滑下来，甚是好玩。”
在四平市叶赫皇家滑雪场，四平市民孙女士4岁的儿子米米坐在海豚造型的冰车上，在冰面上滑行，小脸蛋冻得通红也舍不得下来。孙女士说，“游乐场对小孩子吸引力本身就大，再和冰雪结合起来，孩子更喜欢玩了，每次来都玩得很尽兴。”施立学介绍说，“居住在长白山以北，松花江流域的女真族中，曾出现了一种竹马。所谓竹马就是人站在竹马上，手握一根曲棍，用力一撑，就可以向前滑行十几米。它是在原始的滑冰基础上发展起来的一种冰上活动。这种‘竹马’一般长四尺，宽五寸，一左一右系在两脚上，在冰雪中疾行，可以追得上奔马。”
纪录片《粉雪奇遇》截图
不只是孩童有着玩趣之心，老当益壮的大爷也不例外。听，是什么在“噼啪”作响，还发出“嗡嗡”声？寻声而去，原来是一群老人在长春市胜利公园已经结冰的冰面上抽冰猴。71岁的李玉臣抽冰猴已经有8年了，他还组织了几十名老人一起参加这项运动。天蒙蒙亮，他就来到南湖公园冰面清理积雪，为大家抽冰猴做着准备。“子女们都劝我去南方过冬，但我离不开家乡的冰雪和这火热的生活！”李玉臣说。
施立学告诉记者，“冰陀螺，又叫冰尜，因其灵巧如猴，俗称冰猴儿，是关东一种常见的儿童玩具。冰猴儿形状略似海螺，一般以寸许下锐上平圆木制作，上端平面，下端尖尖，尖上镶有铁珠。抽冰猴儿，即以鞭绳缠绕陀螺中间，猛然用力撒开，使之旋转于地面或冰面，并不断抽打以持续不倒。”
吉林日报全媒体记者：王皓
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱