TUhjnbcbe - 2025/3/4 18:25:00
农村俗语中说的人生三碗饭，其实不单单指我们吃的一碗两碗饭，而是指普通人一生作为主角的三个必经阶段：出生，结婚和死亡。传宗接代，一直为农村人所重视，添人进口，是绝对的喜事。胶东这边的规矩，孩子一出生，男方长辈要去女方家里打喜（也叫报喜），岳母家要给准备好鸡蛋篓子（有生鸡蛋和煮熟染色的红皮鸡蛋），男方长辈回家后，要给村里人分红皮鸡蛋和疙瘩汤，然后村里人去“看欢起”，6天、8天或12天吃大面，满月酒，过“百岁”等，都是围绕孩子出生的庆祝，可孩子刚出生，没长牙，不会吃，这就是民俗所说的人生第一碗饭，是别人为你吃的。男婚女嫁，标志着成人，同样是人生大事。家里再困难，礼数不能丢。在传统民俗婚礼中，定亲，过红，看日子，缝喜被，送粉面，都有一整套的程序，结婚时迎亲，下轿，男方有迎宾，女方有送人客，等等，要在亲朋好友共同祝福下，进入婚姻围城。结婚的这碗饭，很有讲究，我们山东烟台地区，新郎新娘到男方进家后，要吃“下马面”，一共四碗，是由属相相合的全福人做的手擀面，面要宽（又名宽心面），碗底埋枣、栗子等寓意早生立子，四碗面用系了铜钱的红线交缠，寓意千里姻缘一线牵。这碗饭，专门为新郎新娘准备的，吃的时候跟前还有全福人引领，说着吉祥话，自然是能自己吃到的特殊一碗饭了。死者为大，也是农村规矩。在胶东农村，讲究“红事叫，白事到”。若是村庄里有人故去，丧家只需在门口放个二踢脚，或者放一挂小鞭炮，村里在家的人，都会自发赶去帮忙。人生谢幕，众人送别，这也算是一个人与所有亲人的告别。这碗饭很重要，可人已经死了，虽然还是“主角”，所以这碗饭，只能是别人为你吃了。三碗饭，交代了人的一生过程，是每个人都要经历的主角高光时刻，大多数人都能吃到结婚时的这碗饭，出生和死亡的饭却是无法吃到了。