以前人会以“吃饱”为目标,而现在人则是以“吃好”为追求。可能在大家看来,每天吃饱喝足就是饱了,但其实全国有3亿人在遭受“隐性饥饿”,也就是没有真正的“吃饱”。数据显示,全球有20亿人一直处于“隐性饥饿”的状态,我国则有3亿人左右在遭受着“隐性饥饿”带来的困扰,你我都可能是其中一员。
“隐性饥饿”你中招了吗?“隐性饥饿”的危害有哪些?
可能很多人不了解什么是“隐性饥饿”,自己每天都吃得饱饱的,怎么可能会饥饿呢?但其实你所认为的饱只是胃里觉得饱了,但实际上身体还可能正处于缺乏某种营养元素的状态,虽然一开始没啥明显的症状,但是时间久了,也会逐渐浮现出一些问题来。就拿大家最为熟悉的贫血症状来说,虽然一些人每天都吃饱了,但是没有补充铁元素,就会导致贫血症状出现,面色会苍白、呼吸会不畅、记忆力也会有所下降,种种表现其实就是“隐性饥饿”所带来的危害。
“隐性饥饿”,其实就是体内缺少了某种元素。长期缺锌会导致味觉下降、食欲下降,严重时会影响身体的发育。缺少维生素A,则会免疫力下降,患夜盲症、干眼症的几率会大大增加。缺少维生素D,则会出现骨骼方面的种种健康问题,可见,当人体处于“隐性饥饿”状态时,身体健康会受到很大的伤害。有研究发现,肥胖人群、儿童、老人以及上班族等等,都很容易出现“隐性饥饿”的问题,若长期不改善,就有可能会增加患糖尿病、癌症等慢性疾病的风险,所以数据显示,70%的慢性病都和“隐性饥饿”有关。那怎样才能避免“隐性饥饿”的发生呢?
如何应对“隐性饥饿”?教你方法
出现营养素缺乏的现象,主要是因为部分人的饮食过于单一,每天进食的食物永远是固定的几种,可能就无法满足人体对营养的需求。想要避免“隐性饥饿”,最好是保持食物多样化,每一种都可以吃一点,但是不要吃多,每天摄入12种以上的食物是最佳。日常饮食应多吃点蔬菜和水果,现在人生活条件好了,对于肉类的需求会更大,蔬菜、水果往往只是附带品,但如果摄入不足,就可能会导致维生素缺乏、肠胃蠕动速度缓慢,多吃点蔬菜和水果,可帮助更好的应对“隐性饥饿”。
建议大家定期对身体做个检查,看看自己体内缺什么营养素,针对性的补充,可更好的解决问题。营养素缺乏不严重时,可食物进补,若情况严重,则需要服用补充剂来补充。平时做菜方式也是有讲究的,现在人大多喜欢油炸、烤制等等,很容易摄入一些有害物质,也会影响身体对营养的吸收,最好是蒸煮食物或凉拌食物,少油、少盐,可更好的吸收食物当中的营养。
看到这里,相信大家对“隐性饥饿”已经有了一定的了解,不知道你是否正被它困扰着。为了让自己不成为3亿人当中的其中一人,最好是保持食物多样化,多吃一些蔬菜和水果,用正确的方式烹饪菜肴,对自己的身体进行检查,缺什么补什么,补充人体所需的营养物质,才能更好的应对“隐性饥饿”。