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TUhjnbcbe - 2024/6/29 17:16:00

老话说得好:“正月二十天穿,二十一地穿。”大意就是纪念女娲补天拯救众生,把正月二十作为补天节、天穿节。

既然有了正月二十的天穿节、补天节,相对应也就有了正月二十一的补地节、地穿节,寓意新的一年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。

在农历正月中,正月二十、二十一是唯一一个由家中主妇担纲挑大梁的民俗节日。

正月二十是“补天节”、“填仓节”和“祭仓官”

填仓节。正月二十的早上,农村家家户户都要在自家院子或打谷场,撒一些五谷杂粮,以及筛过的炊灰,这就是填仓。

祭仓官。到了正月二十的晚上,还要在自家的粮仓和水缸中,摆上用心制作的食品,以祭祀仓官,寓意新的一年大丰收粮仓满满、大吉大利。

在正月二十这一天,要吃补天饼,就是用面做的烙饼或蒸饼,现在基本上都吃春饼了,把饼卷上盒子菜、炒肉丝、摊鸡蛋之类的美食,然后一家人高高兴兴地吃春饼。

还有一些地方吃春卷,就是将肉末、豆沙、五仁等放到面皮上,两头对折起来,下锅炸至金黄色。

正月二十一是“补地节”和“小麦日”

补地节。正月二十一这天是“地穿节”、“补地节”,有些地方的人要乘船顺江流而下,在沙滩上捡拾漂亮的小石头,叫作“穿天石”,然后把这些石头穿起来带在身上,寓意新的一年平安幸福、吉祥康泰。

小麦日。给吃不给吃,正月二十一。在古时候,人们通过正月二十一这一天的天气变化,来预测当年麦子的收成,因此正月二十一就成为了“麦子日”。

如果正月二十一天气晴好,预示好兆头,当年的小麦会有好收成。反之,如果这一天多云转阴,则预示还要加把劲、努力劳作,小麦才能获得好收成。

虽然通过天气变化来预测麦子是否丰收,缺少科学预判,却反映了人们期盼庄稼丰收和生活富足的美好愿景。

正月二十一是“小麦日”,因此要吃包子、馒头、花卷、煎饼等这些面食,还有五谷杂粮做成的八宝饭,祈福新的一年填仓顺利、五谷丰登。

在正月二十、二十一这两天,米桶粮缸不空,不吃稀饭吃馒头、包子、花卷等面食,不打碎东西,尽量不行婚嫁之事。

看山是山,看海也是海。

人海里的人,终会在人海里忘记。

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