古镇里不变的民俗
——在霸州市胜芳镇
“来一盏鸭子灯,要写着‘长命百岁’的那只。”2月25日,农历正月十四,霸州市胜芳古镇的武庙前街上,市民刘领红饶有兴致地在买鸭子灯。
胜芳人有买灯的习俗,从正月初六至元宵节,各式各样的传统花灯走俏街头,远远望去,火红一片。姥姥家给外甥买灯,长辈给小辈买灯,图个吉利,凑个热闹,胜芳将传统元宵习俗原汁原味地保留了下来。
胜芳始建于春秋末期,至今已有多年的历史,曾是北方有名的水旱码头。胜芳花灯是在独特的生产、生活、民俗及地域环境中独立诞生、发展和传承下来的,代表作品多是金鱼灯、鸭子灯、虾蟹灯、荷花灯等,其题材、用材、意蕴无不带有北方水乡风情。
每到元宵节,各家各户拿着自家的花灯来到街上,俗称“逛灯”,后来逐渐演变成大型灯会。虽然因为疫情防控需要,今年没有举办灯会,但买灯送灯的习俗却没有变。
元宵佳节还有一个主角,那就是元宵。一过农历正月初十,古镇里各个糕点店的元宵就会开启“供不应求”模式。胜芳人偏爱手工元宵,精心制作的各种馅料切成小方块,干净又新鲜,蘸上水在盛着江米面的笸箩里来回翻滚,每次少说要摇二十几下,拿笊篱捞出来蘸水再接着摇。五六次摇制之后,圆圆胖胖的元宵就做好了。煮熟的胜芳元宵外皮晶莹软糯,馅料香甜,是许多人记忆里的老味道。
在胜芳,还有许多元宵节习俗。放风筝,把一年的霉运都放走,期盼新的一年顺顺利利;走百病,在正月十六这天走过东西南北四座桥,把身上的病痛都走掉,期盼新的一年健健康康……每一个习俗,都穿过时光的隧道,从古至今,从未间断;每一个习俗,都饱含了胜芳人期盼“国泰民安、风调雨顺”的美好心愿。(河北日报记者孟宪峰)
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