农村家庭在一些特殊的日子，能不能扫地，能不能宰鸡。人们印象最深的，也是各地最普遍的，只有一天，那就是大年初一，既不能打扫，也不能宰鸡。对其他的特殊日子，各地有各地的风俗。
“三天不扫地，三天不宰鸡”这句农村俗语，是民间风俗禁忌，既指一些特殊的时段，也指全年之中的特殊日子。其中“三天不扫地”的风俗禁忌最多，“三天不宰鸡”的风俗禁忌，相对来说就要少一些。
1、三天不扫地
“三天不扫地”在农村有很多个“三天”的讲究，下面例举一些农村各地方风俗。
一是春节期间三天不扫地的讲究
对农村来说，大多数地方只有大年初一不能扫地，其他日子是可以扫的，只不过扫地时有一定的讲究。比如，初一之后的日子扫地，只能从外往里扫，而不能从里往外扫。扫地的垃圾要放在屋内存放，不能往外倒。有的地方破五（初五）那天才能将垃圾倒出门，还有一些地方要到正月十五那天才能将垃圾倒出门。
我国有一些农村，家里的环境卫生，要赶在农历年三十前就打扫干净，年三十（没有三十年份，就是二十九）、初一、初二共三天不能扫地。因此，从节日上来说，“三天不扫地”就指这三天。还有一些地方则依古俗，认为大年初三“不扫地，不乞火，不汲水”。诸如此类，各地还有很多说法。这种风俗禁忌的说法，俗信认为，如果家里在这三天内扫地，会把家里的财运或财富扫走。
二是新婚三日不扫新房之地
很多地方风俗，新婚夫妇所住的房间，称为新房（即结婚时的洞房），新婚后的三日内是不能打扫得，有的地方则连厅堂也不能打扫。按照日子算起来，实际上是五天，因为三日后，新娘和新郎要“回门”，一起到娘家住两天。“回门”结束后，回家以后，也就意味着新婚所有的程序完成了，也就可以扫新房之地了。这种风俗禁忌的说法，俗信认为，新婚三日扫新房，名为“扫地出门”，预示夫妻分离，或者夫妻过得不长久，人们也就忌讳这样去做。
我国有一些农村则没有这种风俗禁忌，有的地方还要求第二天必须把新房打扫干净，“百里不同风，十里不同俗”，这种地方风俗的差异性，是很正常的事。
三是乔迁新居三天内不能扫地
这也只是部分地方的风俗禁忌，有的地方没有这种讲究。乔迁新居在农村称为“进火”，或“进新屋”。进入新居后的三天内，不能打扫新居之地的卫生，也不能动土、搞装修之类的动作。
这种风俗禁忌的说法，与春节期间扫地的禁忌一样，俗信认为，进入新居后的三天，如果扫地，会把家里的财运或财富扫走。
四是家人出门行远路三天内不能扫地
这是有一些地方旧时代的一种风俗禁忌，具有一定的时代背景。旧时，出门交通不便，出远门具有很大的风险性，路途中会有各种意外的事情发生。民间俗信认为，家里有人出远门，如果家里扫地，意味着将出门之人“扫地出门”，会让路途之人遭遇不测。事实上，这里在家里的人对外出之人的一种牵挂，希望家人在路途之中平安无事。
现在农村交通发达，出门非常便捷，在路途的时间也缩短了，路途的危险性也大大降低，因此，这种风俗已基本消失。
五是办完丧事后的三天内不能扫地
通常来说，农村老人去世后，在家里办丧事期间是不能扫地的。这就要看具体操办丧事的时间。有三天以上的，有五天的，也有七天的，等等，无论多少天，家里都不能扫地。出殡的那一天，要请帮忙的人把家里的所有地方彻底清扫一遍，这就是农村人们平时所说的“扫地出门”的最初的民俗意思，即把已故的人送出门的同时，家里的垃圾也要清扫出门。现在的人对“扫地出门”用的是引申意思，一般指剥夺某人的所有财产，赶出家门。
从出殡后的次日开始计算，三天内，家里不能扫地。这种风俗禁忌不同的地方，有不同的说法，主要有两种。一种说法认为，在这三日内扫地，会把家里的财运和财富扫走；另一种说法认为，在这三日内扫地，意味着家里人很快就把老人忘记了，是对老人的大为不敬。
六是祭祖后的三天不能扫地
我国有一些农村，除了节日祭祀祖先，以及在宗祠、祖庙祭祀祖先外，也有在定期家里堂屋祭祖的习俗。在祭祖期间，家里不能扫地，祭祖完成的那天，把家里的卫生打扫得干干净净，从次日开始，三日内不得扫地。这种禁忌风俗的说法，与办丧事的说法类似。
2、三天不宰鸡
过去，农村有一句俗话：“无事不宰鸡，宰鸡必有事”。过去，农村人的生活水平不高，宰鸡改善生活是常有的事，但是对普通农村家庭来说，并不是天天过着吃鸡鸭鱼肉的生活，一个月能够改善一两次生活的家庭，就算是很不错的了。就是一些比较富裕的农家，大多过着俭朴的日子，也不是每天的餐桌上都有鸡鸭鱼肉。
因此，农村才有“无事不宰鸡，宰鸡必有事”之说。鸡在我国传统民俗文化中有着特殊的地位，鸡的读音与“吉”谐音，因此，凡是家里有重要事情的时候，都能鸡为牺牲献祭。这里的“有事”，指逢年过节祭祀、平时祭祖、新屋上梁祭天地能及梁柱、小孩出生报信献祭土地爷或城隍爷、嫁女结婚仪式、办丧事礼仪等等，当然，我国农村民众历来好客，贵客登门也要宰鸡招待。农村有一句“问客宰鸡”的笑谈，意思是说，这样的家庭不懂待客之道，家里宰不宰鸡，要去问客人，客人当然不好回答。
虽然农村宰鸡是一件再正常不过的事，然而，根据人们的信仰和习俗不同，有些日子是不能宰鸡的。
一是春节期间不能宰鸡的日子
春节期间能不能宰鸡，各地风俗不一样，说法也就不太一样。有的地方年三十、初一、初二不能宰鸡。还有的地方遵循古俗中的六畜之日和人日，即正月初一为鸡日、初二为狗rì、初三为猪日、初四为羊日、初五为牛日、初六马日、初七为人日。古俗认为：“一日不宰鸡、二日不宰狗、三日不宰猪、四日不宰羊、五日不宰牛、六日不宰马、七日不行刑”。因此，正月初一不能宰鸡，有的地方则大年初一到初七，禁止宰生。
还有一些地方的民俗认为，腊月二十八、年三十、大年初一不能宰鸡。这里累加起来也是“三天”。腊月二十八不能宰鸡的原因，主要是民间有“七不打，八不冲”之说，即腊月二十七不能打糍粑，腊月二十八不能宰生。“冲”为地方语，就是“宰生”的意思。
当然，一些地方还有一些地方性习俗的说法，这里就不再赘述了。
二是因个人信仰不能宰鸡的日子
这种习俗主要是民间信仰佛教的人，比较典型的就是一年的三个“大九”，即农历二月十九、农历六月十九和农历九月十九，民间传说这三天为观世音菩萨的三个生日，即诞辰日、成道日、出家日。因此，民间信佛之人不能在这三天宰鸡。
另外，民间信佛的人，在每月斋日不能宰鸡，根据不同的人，每月斋日不同，有一天的，有两天的，也有三天的。
三是表示庄重和虔诚的重大事项前三日不能宰鸡
据史料记载，斋戒沐浴在商周时期就已经有这种讲究，最先是为最高统治者在登基、继位、祭奠、开元等重大活动中，都要戒斋三日。后来为民间所效仿，一般来说，人们在参加祭祀、行大礼等严肃庄重的场合，为了表示虔诚之心，前三天要进行素食、清心和洁身，也就是所谓的“戒斋三日”，这三天“戒斋”之人的家里不能宰生，当然也就包括宰鸡在内。
3、“三天不扫地，三天不宰鸡”有没有道理？
“三天不扫地，三天不宰鸡”的说法，是旧时人们出于一种趋利避害心理的民俗禁忌，是一种原始的古老文化现象，是一种独特的民俗文化符号。
由于旧时科学不发达，人们尚未用科学方法分析未知事物，对事物本质缺乏认知，因此，对某种神秘力量产生恐惧心理，从而采取一种消极防范性措施。这些民俗禁忌带有浓厚的唯心主义色彩，自然也就有愚昧和迷色的成分，但是在民间得到人们普遍遵守和认同。“三天不扫地，三天不宰鸡”这种民俗禁忌，放到自然科学面前是毫无道理，也是没有科学可言的。
如今的农村，随着人们文化水平的提高，以及科学知识的普及，人们对事物本质的认识越来越科学化，像“三天不扫地，三天不宰鸡”也就逐渐消失。但是，我们不可否认的是，这种民俗禁忌，在农村一些人群依然存在，尤其在一些老人中尤其突出。而现在的农村留在家里的大多是老人。
因此，对一些地方的民俗禁忌，我们可以不信，但还是要尊重。尊重他乡民俗也就是对别人的尊重，也是对自己的尊重，以免使自己陷入尴尬的境地。
俗语说：“入境问俗，入国而向俗，入乡而随俗”。我们到他乡去做客或者旅行，还是要打听当地的风俗禁忌，不说犯忌的话，不做犯忌的事，更不能提出犯忌的要求。