生活中，你是否经历或者听说过下面的事情：
吃饭的时候，面对门的位置是主位，这个地方基本上都是领导和长辈的位置。
春节要吃水饺或汤圆，而且在食物中包上钱币或者花生等物，用以寄托对新的一年的期望。
孩子满岁的时候，要让其穿上新衣，并在孩子面前放上食品、钱币、玩具等，让其抓周，预测孩子未来的方向与爱好。
长辈去世，晚辈要为其戴孝。
其实，这些都是从古代流传下来的礼俗文化。我国一直被称为“礼仪之邦”，这是由于在古代的时候不仅有统治者强化礼制，而且学校也会加强礼仪的教育，使得每一个社会成员都遵循礼仪规范，做到“衣服有制，宫室有度，人徒有数，丧祭械用，皆有等宜”。
古代礼俗不仅指礼仪，还有习俗，其涉及面广，衣食住行样样都有规范要求。作为一种传统的文化，它对现代社会也产生着深刻的影响。今天，我们一起来看看中国古代的礼俗文化。
一、礼俗的起源
如果要真的探讨中国古代礼俗的起源，那可能要追溯到远古的原始社会时期，只是那时候人们没有文字，礼仪的起源没有确定的典籍记载。不过，根据人们的口头相传，礼俗的来源，大约有以下几类：天神生礼说、天经地义说、礼生于理说、礼从民俗说、起于饮食男女说、起于祭祀说等等。
这几类中，祭祀说被认为是最合理的。
古代礼学名著《礼记》中曾对礼的起源作了概括性描述：
“夫礼之初，始诸饮食，其燔黍捭豚，污尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹若可以致其敬于*神。”
这句话的意思是人类最早的礼仪，是从饮食礼仪开始的，把黍米和劈开的猪肉块放在烧石上烤炙而食，在地上凿坑作为酒樽用手掬捧而饮，并且用茅草茎捆扎成鼓槌敲击筑地而成的土鼓，以此来表示祭祀*神。
而在甲骨文上的礼字，也就像人用器具托着两块玉奉给*神。这也反映出礼是指早期人类的祭祀活动。
在《说文解字》一书里面，对礼的解释是：“礼，履也，所以事神致福也。”说的是礼就像脚要穿鞋子走路，人们要按照礼制行事。礼仪的兴起，就源于敬神，以礼敬神，期望得到神的赐福。
我国的文学家、历史学家郭沫若在《十批判书》中同样指出：
“大概礼之起于祀神，故其字后来从示，其后扩展而为对人，更其后扩展而为吉、凶、*、宾、嘉的各种仪制。这都是时代进展的成果。愈望后走，礼制便愈见浩繁，这是人文进化的必然趋势，不是一个人的力量可以把它呼唤得起来，也不是一个人的力量把它叱咤得回去的。”
从这里可以看出，礼仪的初期只是人们祭祀*神的活动，后来才逐渐扩展到生活中的方方面面的。
不过，虽然礼仪确实起于祭祀说，但是，祭祀并不一定是礼仪起源的唯一来源。任何事情的发生的原因都不是单一的，就像礼仪的形成不光光是为了祭祀*神，也是一种让人类与客观环境和谐相处的的规范。
二、礼俗的形成
原始社会属于礼仪习俗的起源于原始社会，不过在那时候礼仪还属于零散、盲目的阶段。后来，夏朝建立，统治者逐渐意识到礼的重要性。
《礼记·礼运》里曾记载孔子的一段话：
“夫礼，先王以承天之道，以治人之情，故失之者死，得之者生。……是故夫礼必本于天，殽（xiáo）于地，列于*神，达于丧、祭、射、御、冠、昏（婚）、朝、聘。故圣人以礼示之，故天下国家可得而正也。”
孔子认为礼得之于天，效法于地，配合*神，贯彻到丧葬、祭祀、射箭、驾御、加冠、结婚、朝会、交聘等各种社会活动中。只有遵循礼，才能治人，才能治理好天下国家。
而荀子也曾说过：“人命在天，国之命在礼。”
礼可以规范人们的行为，对治理国家有着举足轻重的作用，因此，统治者才会对人类的各种行为作出细致的规范，也就形成了后期的礼仪。
乡饮酒礼
中国古代的礼仪主要形成于先秦时期，由于文献资料有限，我们只能从一些古典籍里知道夏、商的礼仪。比如夏朝的乡人十月的时候会在地方学堂行饮酒礼，还有礼器龙簨（zhuàn）、龙勺等。商朝有“宾日”的活动，也就是迎日出、送日入的意思，那时候还出现了祭祖活动。
到了周代的时候，文献资料就多了起来，而且出现了《周礼》、《仪礼》、《礼记》这样的专门礼仪的书籍。
在周代，还设置了管理礼制的官职。由于统治者的对于礼仪的重视，周代的礼仪日渐完备，据记载，那时候大礼就有种，小礼竟高达0多种，并形成“五礼”，即吉礼（祭祀之礼）、凶礼（丧葬灾变之礼）、*礼（与*事有密切关系的礼仪）、宾礼（天子与诸侯要遵循的礼仪）、嘉礼（喜庆欢会活动中的礼仪）。
三、礼俗的发展和演变
1、汉朝时期
进入汉代，中国礼俗文化也进入发展阶段，特别是在汉武帝时期，他罢黜百家，独尊儒术，并将《礼》收入“五经”，使得儒家提倡的礼仪成为礼仪习俗的主流。
古代盛行且我们现在仍然熟知的“六礼”、“七教”、“八*”等皆在这一时期形成，还有元宵节、清明节、乞巧节等一些重要的节日及节日的礼仪也是在这时候得以定型。
不过魏晋南北朝时期传统礼俗也受到了一些冲击，由于战乱及玄学、佛道二教兴起的原因，统治者不再刻板遵守古礼，而是有了一些变革。比如说我们熟知的曹操就主张薄葬，后来他的儿子曹丕也是秉承这一风气。这样使当时的丧葬礼仪都发生了改变。
也正是由于人们对浮华娇矜的世风的不满，所有很多人改而致力于加强对子孙后代的教育，当时诸葛亮的《诫子书》、颜之推的《颜氏家训》都堪称家礼的典范。
2、唐宋元时期
唐朝国力空前强盛，文化繁荣，因此礼仪也达到了古代的鼎盛时期。首先是唐太宗时期，房玄龄、魏征等组织礼官，在前朝的礼仪上增加朝庙、养老等内容，并经过多次整理，最终形成了影响至现代的《大唐开元礼》。
最重要的是，唐代改变了历代以来礼法不分的弊端，将礼仪与法律、官制分离开来，使得礼仪能够摆脱重负，更加明确精炼。
宋代的礼仪习俗最重要的特点就是礼仪开始走向民间，大多数儒家爱是致力于民间礼俗规范化。还有就是当时乡规民约、家训格言盛行，也是对传统礼仪的一个补充。
元朝礼仪开始走向低潮，当时统治者虽然沿用了宋代礼制，但是实际上他们轻视汉儒，贵族中也一直坚持蒙古礼俗，所以在元代礼仪习俗并未得到发展。
明代平民服饰不允许*金刺绣
3、明朝时期
明朝统治者认为元朝之所以灭亡，就是因为元朝不遵守礼仪，所以明朝时期特别注重礼制，从各级官吏到普通百姓的衣食住行都有严格规定。比如房屋建筑方面，就规定房屋上不准雕刻古帝后、圣贤人物、日月、龙凤、麒麟等之形。而且百姓的房屋，要是三间、五架，不许用斗拱，也不准用彩色装饰。甚至礼制还延伸到了衣服颜色。
比如在《明史·舆服志》里面就规定：“庶人初戴四带巾，改四方平定巾，杂色盘领衣，不许用*。又令男女衣服，不得僭用金绣、锦绣、纻丝、绫罗，止许绸、绢、素纱，其靴不得裁制花样、金线装饰。首饰、钗、镯不许用金玉、珠翠，止用银。”
不过到了明代后期，由于朝*腐败，传统礼仪习俗也遭受了巨大的冲击，庶民开始越礼逾制，大搞奢靡之风，而且许多人甚至追求金钱、唯利是图，形成了“冷暖观门第，礼貌看衣服”的不良风气。这种风气一直延续到清*入关才悄然结束。
4、清朝时期
清朝的统治者为了更好地统治国家，于是重点强化等级礼制，一度把朝廷礼仪推向了极端。比如说明代以前大臣只需要四拜或者五拜，但清代实行“三跪九叩首”；明代大臣奏事时起立，奏完即可坐下，清代则要求一致跪着奏事；清代大臣上奏折，还要自称“奴才”，这在以前是从来没有过的。
同样的*治目的，清代还加强了宗族制度，确立了族长的绝对权力，但是也确立了子孙后辈的奴性。
5、现代
辛亥革命之后，开始对传统礼仪进行了改革，比如剪去辫子、服饰自由化，人们相见，也不再叩拜、请安，改成鞠躬、握手等。
年新中国成立以后，中国礼俗进入一个崭新的阶段，*府开始移风易俗、建设现代礼仪。年，更是提出了“五讲四美”的文明礼貌活动。后来又鼓励建设文明家庭、文明单位，提倡文明用语等等。在当代社会中取得了良好的效果。
纵观中国的礼俗文化，经历了漫长的发展过程，从无到有，从简陋到完备。随着社会的发展，礼俗文化也在不断更新变化。到了现代，古代礼俗文化也没有完全被废，只是取其精华，去其糟粕，使其更加适合当代社会的发展！
参考资料：《中国古代礼俗》王炜民
《中国古代礼仪文明》彭林