大年三十早晨，尤溪各家用事先准备好的祭品，到祖祠等处祭拜。图为，尤溪联建村民等在村口祭拜神明。东南记者林先昌摄
东南网2月3日讯（本网记者林先昌）“尤溪过年风俗与全国大同小异，但也有具有尤溪当地特色的风俗习惯。”日前，中国民间文艺家协会会员、尤溪民俗专家周治彬在接受记者采访时如是说道。
尤溪地处闽中，因境内同名溪流而得名，全境面积平方公里，居福建省各县（市、区）第二位，总人口45万人，辖11镇4乡、个村和20个居委会，是三明市幅员最大的县，自然概貌为“八山一水一分田。”
俗话说：“过了腊八就是年。”农历腊月初八是腊八节，喝腊八粥是腊八节的传统习俗之一。周治彬表示，尤溪当地没有过腊八节，也没有喝腊八粥，这个与其他地方风俗不一样的地方。但是，在正月二十九，尤溪家家户户要煮‘九粥’（本地方言，俗称“九糜”），“九粥”的食材主要有绿豆、红豆、花生、*豆、红枣、豇豆以及白米、粳米和糯米九种，在当地，吃完‘九粥’就表示这个年真正过完了，这个也具有地方特色。
据介绍，在尤溪，有个关于目莲救母的故事，在故事中目莲救出了被困入地狱中的母亲，为她熬了“九粥”，“九粥”因此传承下来。
在采访中，周治彬根据过年时间顺序，依次讲述尤溪当地风俗特色。记者了解到，周治彬长期深入到尤溪各地了解、收集、整理大量的流传于尤溪的民间文化、传统习俗和风土人情。创作或导演的富有尤溪地方特色的文艺作品达多个，有30多个在省市以上文艺演出并获奖。
中国民间文艺家协会会员、尤溪民俗专家周治彬。受访者供图
“十二月廿三日前，各家对自家的房屋室内外，上下及前后左右六面，进行一次清洁卫生大扫除，称‘扫尘’。例如在农村乡下的木制结构的房屋内，有很大的柱子、栏杆等，这个扫尘工作量就很大，需要2-3天的时间进行。”周治彬说，按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。
腊月二十三是灶神上天的日子，尤溪家家户户把锅台洗刷得干干净净，傍晚点烛烧香放鞭炮，用酒、米、灶糖、灶饼、糕点等祭祀灶神。“俗称‘送灶神’，这些贡品一般要摆2-3个小时，摆完之后，全家来吃灶糖、灶饼。每年‘灶神’都要回天庭一次汇报，‘送灶神’即是让他能‘上天言好语，下地保平安’，替这一家人说好话，家庭和睦，家庭各个成员很勤奋，放灶糖，就是把灶神嘴巴黏住，不让他说不利于这家人的话。然后，大年三十或二十九（除夕晚上），要迎灶神，年夜饭吃完后，摆的贡品与前面基本一样，把新‘灶神’贴回上去。”周治彬说道。
在尤溪，大年三十（月小为二十九）的早晨，家里的父辈或者兄长就要早早的起床，用事先准备好的祭品，到祖祠去祭拜祖先。“贡品有茶酒灯，不可少是公鸡，还有条肉，鱼，即传统的三牲。”周治彬讲述。大年初一早晨起来先喝生红糖茶，称先吃“甜头”。早餐大多素食，有菜有线面等，象征全家幸福长寿发财。
祭祀用到的大公鸡。东南网记者林先昌摄
正月初九，是“天公”生日，尤溪各家各户备上大公鸡（俗称“天公鸡”）、红鲤鱼（俗称“天公鱼”）、目鱼干、五种果品、五种素菜、线面（寓意长寿）、红蛋（寓意吉祥）、茶、酒、鱼。凌晨当空摆设供筵，敬祀“天公”，祈求福寿。“鲤鱼要是活的，祭祀完后，要拿去放生，例如在尤溪城关，有的人会拿到朱熹公园半亩方塘进行放生。放生寓意就是回归自然，让神灵保佑。”天公即玉皇大帝，“天公”，在尤溪人的心目中，是一位神职至高至尊的大神帝。凡是人生的重大喜庆，如结婚、生子、做寿、乔迁等，民俗都要举行谢天之礼仪。
“尤溪向来也有元宵节迎龙灯的习俗，特别是梅仙人迎板凳龙，从清嘉庆元年至今已多年，一直延续下来，成为远近闻名传统习俗，迎龙灯时间一般在正月十五、十六，但是在尤溪其它地方，也有从初五开始迎龙灯。”周治彬说道。
据介绍，尤溪梅仙的板凳龙，又称板龙、龙灯，是当地人迎神、祈福的一项民俗活动，蕴含着深厚的地域文化。村民们把一节节的板凳钻孔链接,一户一节,组成板凳长龙,可达两百多米长,非常壮观。