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带你看台湾资源民俗风情和特产美食 [复制链接]

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台湾概述

台湾是中国神圣不可分割的一部分,是中国第一大岛屿,位于祖国东南沿海大陆架上。东临太平洋,西隔台湾海峡,与福建省相望,距离最近处(台湾新竹-福建平潭)仅千米。南靠巴士海峡与菲律宾群岛相对,北向东海,总面积约3.6万平方千米,包括台湾本岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛地理气候岛内多山,高山和丘陵占全部面积的2/3以上。

台湾是多地震的地区,也是我国台风过境最频繁省份。地处热带及亚热带气候交界处,气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛。总人口约万。

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台湾资源

矿产资源较贫乏,水力资源丰富,农耕面积约占土地面积的四分之一,主要经济作物是樟脑、甘蔗、茶、菠萝和香蕉,其中台湾樟脑产量居世界居首。台湾有“水果王国的美称。森林树种丰富,有“亚洲天然植物园”的美誉。

台北的太平山、台中的八仙山和嘉义的阿里山是著名的三大林区,经济价值较高的有多种,尤以台湾杉、红桧、樟、楠等名贵木材闻名于世,樟脑和樟油产量更是占世界总量的70%,居世界首位。

台湾渔业资源丰富,被称为天然的“海洋生物牧场”。经济价值的捕捞鱼类有20多种,占重要地位的有鲔鱼(金枪鱼)、鲻鱼、鲣鱼等。海藻类主要有石花菜、海苔与鸡冠菜等,其中以石花菜最为重要。台湾省的珊瑚非常知名,产量曾占世界市场的80%。

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旅游资源

台北是台湾第一大城市,是其政治、经济和文化的中心,地处亚热带季风气候,四季不分明。台北故宫博物院外观采用中国宫廷式设计。博物院收藏品共70万余件,大部分为年前从北京故宫博物院运走的文物,翠玉白菜、肉形石和毛公鼎为三大镇馆之宝。

大楼位于台北精华地段的信义商圈,楼高米,是台湾的标志性建筑。

高雄是台湾第二大城市,是台湾最大的国际港口,有“港都”之名,港口货物吞吐量约占台湾整体港口货物吞吐量的1/2。

野柳位于台湾地区基隆市西北方约15公里处,是一个突出海面的岬角。景区分三大区:第一区女王头、仙女鞋、乳石等;第二区豆腐岩、龙头石等;第三区海蚀壶穴、海狗石等。

太鲁阁地跨花莲县、台中县、南投县三个行政区,是台湾最具特色的自然与人文合一的旅游景观。

日月潭是台湾最大、最有名的天然湖泊,日月潭中有一小岛远望好像浮在水面的珠子,以此岛为界,北半湖形状如圆日,南半湖形状如弯月,日月潭因此而得名。

阿里山是台湾最理想的避暑胜地。日出、云海、晚霞、森林与高山铁路,合称阿里山五奇,景区素有“神秘的森林王国”之称,拥有长达72公里的森林铁路,阿里山铁路有多年历史,是世界上仅存的三条高山铁路之一,尤其三次螺旋环绕及第一分道的“z”形爬升,更是难忘的经历。

垦丁台湾本岛唯一的热带地区,被称为是台湾的天涯海角。

最南端突出的两大峡角鹅鼻公园和猫鼻头公园是两大热门景点。

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文化艺术

戏剧:歌仔戏是台湾最主要的地方戏曲,也是中国地方戏唯一诞生于台湾的剧种。

电影:台湾第一部国语影片是年的《阿里山风云》,主题曲《高山青》传喝至今。

20世纪70年代末以翻拍作家琼瑶的小说为主的爱情片掀起一阵潮流。

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民族与民俗风情

台湾汉族人口占98%,大多是由福建和广东的移民至此,主要少数民族是高山族。台湾通用语言是国语,文字是中文繁体字。

民俗风情:两岸风俗习惯上非常接近,但也有一些特殊禁送手帕,手帕是丧事完毕后主人送给吊丧者的礼物,寓意与死者永别;不送扇子,台湾有“送扇,无期见”的俗语;不送刀剪,意为“一刀两断”;禁送雨伞伞”和“散”同音。

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特产与美食

台湾饮食文化融合各地美食风格,台湾菜与闽南菜和广东潮汕潮州菜渊源深厚,也受客家菜、广州菜和日本料理的影响。台湾民众的传统饮品是茶。

台湾名茶有冻顶龙茶、文山包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是工夫茶。泡沫红茶文化是台湾茶文化新的发展,代表性茶饮珍珠奶茶广受欢迎。台湾菜有海鲜丰富、酱菜入菜、节令食补等特色。台菜素有“汤汤水水”之称,羹汤类菜肴广受欢迎。

台湾夜市是台湾庶民生活文化的代表之一,常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包、太阳饼、三杯鸡等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。

仝兆景,国家二级心理咨询师,博士、博士后,副教授,硕士生导师,长期从事心理健康教育、心理障碍治疗、辅导咨询、团体培训。

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