临床白癜风研究专家 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html在福建泉州，三步一寺，七步一庙。红砖大厝里，古街小巷间，泉州仍然保留着最传统浓厚的闽南年味。在泉州过传统年有哪些趣事？泉州鲤城区闽南语研究会会长纪建强为您讲述。泉州古城金鱼巷口张贴的春节活动预告海报。人民网黄东仪摄腊月十六收到老板红包土地公是泉州人亲近的神。在习俗中，土地公每个月有两次生日，分别是农历初二和十六。在一年中，腊月十六是土地公当年最后一个生日，需用三牲（公鸡、整条大鱼、大块猪肉）、鸡卷、肉丸子、碗糕、龟粿、包子、烟酒等食物隆重敬拜。拜完土地公后，泉州老板们要把敬过土地公的食物做成菜肴请员工品尝，以示对员工一年来辛勤工作的感谢。在这顿宴请员工的聚餐中，如果某位雇员收到老板的红包，心情可一点都好不起来，因为这意味着被辞退。而没有在这顿饭上收到红包的员工，等过完年可以再来上班，到时候也会收到老板的红包。蒸出的碗糕不能“不笑”大约从农历腊月二十六开始，泉州人开始密集制作过年要吃的炸货、糕点等美食。其中，年糕是必备选项。泉州人的年糕也叫碗糕，是由春季收的大米浸泡、磨浆、发酵后上锅蒸成的。发酵得好的年糕，在蒸笼中表面会如花瓣般绽开，仿佛露出灿烂的笑容。碗糕。泉州广播电视台供图“蒸年糕的时候，以前我妈妈和邻居妇女最怕什么？最怕孩子跑到厨房里来问：‘妈妈你蒸包子吗？’”回忆起儿时趣事，纪建强笑着说，“这是因为碗糕要发酵，发起来就像‘在笑’，这样年糕才算做得好。如果说是包子，包住了，‘不笑’，谐音‘不孝’。这么说，容易挨妈妈打。”给已婚未育夫妇送花灯在泉州方言中，“灯”与“丁”是谐音。正月里，已婚未育的女儿娘家父母会送花灯来表示“添丁”的祝福。泉州古城花巷内的花灯。人民网黄东仪摄“说到送灯，这里有讲究，一般是初十以后十五之前送。一定要送一盏大公鸡灯和一红一白两盏莲花灯。”纪建强说。“这三盏灯要娘家里的兄弟或父亲这些男丁亲自送，送到后就要一直点到元宵节，从前没有电，都是点蜡烛。期间，如果烧着那个白色莲花灯，明年女儿可能会生男孩；烧着红色莲花灯，明年女儿可能会生女孩。”如果妇女第二年还没生育，娘家人还要继续送灯，直到生了孩子。除了花灯，父母还要给女儿送两根有头有尾、用红带子系住的长甘蔗，祝福新婚夫妇二人同甘共苦、白头偕老。兴致勃勃去“踩街”泉州的春节踩街民俗久负盛名，被誉为泉州的“狂欢节”。纪建强记得，他20多岁时参加舞狮队伍去踩街，行进到涂门街和中山路交叉口的时候，一大群人围上来看他们表演，几乎水泄不通，那叫一个“热闹”。泉州春节民俗活动。泉州广播电视台供图值得期待的是，今年正月初六，泉州将举办自年以来的首次民俗踩街活动，届时将有23支非遗民俗队伍（超人），大开道、拍胸舞、火鼎公婆、青狮阵等20多项非遗项目参与展演，一边沿街行进一边与市民游客互动。来源：人民网免责声明：华声在线对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。文章仅是作者个人观点，不应作为投资依据。读者应详细了解所有相关投资风险，并请自行承担全部责任。 部分文章是网络作者投稿发布，版权归投稿作者所有。作者应对文章及图片的真实性及版权负责。一旦因此引发版权纠纷，权利人提出异议，华声在线将根据相关法律法规的规定，删除相应内容。侵权责任由投稿者自行承担，如由此造成华声在线损失，投稿者应承担赔偿责任。如对本文有任何异议，请联系我们#（#改成）qq.
